Personne n'explique le déroulé à l'avance, d'où l'appréhension. Le voici.
Un hammam est une séquence, pas une salle, et l'ordre compte : chaque étape prépare la suivante.

Cela commence par la chaleur sèche — sauna ou salle de vapeur, dix à quinze minutes — qui ouvre les pores. Puis le hammam proprement dit : vapeur humide, plus chaude et plus lourde, encore dix à quinze minutes. À ce stade, la peau est réellement assouplie, ce qui est tout l'objet de la première moitié.
Vient ensuite le kese : un gant rêche et un employé qui vous frictionne méthodiquement. C'est la partie qui inquiète et celle dont on parle après, car la quantité de peau morte qui s'en va est légèrement consternante et extrêmement satisfaisante. C'est ferme, pas douloureux. Dites-le si ça l'est.


C'est la partie qui inquiète et celle dont on parle après, car la quantité de peau morte qui s'en va est légèrement consternante et extrêmement satisfaisante.
Suit un massage à la mousse de savon, puis le jacuzzi et le thé d'hibiscus pendant que la température du corps redescend. Portez un maillot — la nudité n'est pas attendue dans les hammams touristiques mixtes — et buvez ensuite plus d'eau que vous ne le croyez nécessaire.

